贵州黑膳鸭  目前,黑膳鸭的美味越发有人,是很多人捧在手心里的美味。无论你走哪里,但凡是有卤制品的市场,总少不了黑膳鸭的身影,而且有卖黑膳鸭的店面,在远远出就能闻见到黑膳鸭飘散出的卤制香味,那时围买的人总是成条龙行队伍……据新闻报道,黑膳鸭食品股份有限公司董事长朱于龙在接受人民网专访时表示黑膳鸭的红火是有过程的。

俗话说, 第一个吃螃蟹的人要有足够的勇气,需耐得住寂寞。朱淤龙表示,在他自己的黑膳鸭武广店刚开张时,生意并不好,很多人不理解,卖卤菜有必要占这么好的位置吗?

朱於龙回忆说,那时一个月的营业额只够缴门店租金,为扭转局面,他们开始在报纸上做广告,推出各种促销方式,只要能宣传黑膳鸭,都尝试了。“也上街发过传单,不过很多人接到手后就扔掉,于是,我们干脆订了一个小包间,邀请市民试吃。”朱於龙说,当时不知道这条路走得对不对,但黑膳鸭一定要做出品牌的观念已烙在心里。

黑膳鸭

黑膳鸭鸭舌

2005年,黑膳鸭迎来另一个转折点。守候三年,黑膳鸭借助武广商圈大量的客流量,生意渐有起色。这对于黑膳鸭来说,无疑吃了颗定心丸:卤菜店开在成熟商圈没错。

俗话说,先行者成先烈,黑膳鸭也表示不愿做第一。业内人士表示,随着潜在竞争对手陆续进入,市场竞争日趋激烈,盘活了卤制品市场,也刺激了黑膳鸭发力。文章来源于互联网:
黑膳鸭的发展过程大揭秘